o nas
Podaj e-mail

Aktualna gazetka
pobierz



Kontakt


OWS
sprzedaży


RODO
Powrót do intro





Zobacz naszą aktualną gazetkę


Dodatki funkcjonalne

Mieszanki przypraw


Strona: 1 
Nazwa towaru: Peklomistrz
Numer katalogowy: DF 1
Opis: Środek pomocniczy do mięs masowanych np.: bloki szynkowe, szynki mielone oraz prasowane.
Zawiera fosforany

Dawkowanie: 30-60 g/ kg surowca
Opakowanie: 20 kg
Cena netto za kg. 12 zł
test:
więcej »

Nazwa towaru: Peklomistrz a
Numer katalogowy: DF 2
Opis: Środek pomocniczy do mięs masowanych, solanek nastrzykowych np.: bloki szynkowe, szynki mielone oraz prasowane.
Zawiera fosforany i aromat szynki konserwowej.

Dawkowanie: 30-60 g/ kg surowca
Opakowanie: 20 kg
Cena netto za kg. 16 zł
test:
więcej »

Nazwa towaru: Peklomistrz C
Numer katalogowy: DF 3
Opis: Środek pomocniczy do mięs masowanych, solanek nastrzykowych np.: bloki szynkowe, szynki mielone oraz prasowane, boczki.
Nie zawiera fosforanów.

Dawkowanie: 30-60 g/ kg surowca
Opakowanie: 20 kg
Cena netto za kg. 13,50 zł
test:
więcej »

Nazwa towaru: Peklomistrz Ca
Numer katalogowy: DF 4
Opis: Środek pomocniczy do mięs masowanych, solanek nastrzykowych np.: bloki szynkowe, szynki mielone oraz prasowane .
Z aromatem szynki konserwowej. Nie zawiera fosforanów.

Dawkowanie: 30-60 g/ kg surowca
Opakowanie 20 kg
Cena netto za kg. 15,50 zł
test:
więcej »

Nazwa towaru: Caran-S
Numer katalogowy: DF 5
Opis: Środek zapewniający prawidłowe związanie wody i zemulgowanie farszu, tworzy stałą emulsję.
Zastosowanie:
kiełbasy drobno, średniorozdrobnione wysokowydajne, wędliny podrobowe.

Dawkowanie: 1-2 kg / 100 l solanki lub 5-10 g / kg farszu
Opakowanie: 10 kg
Cena netto za kg. 13,50 zł
test:
więcej »

Nazwa towaru: Gel-Mix (karagen)
Numer katalogowy: DF 6
Opis: Mieszanka karagenów do produkcji wędzonek o wysokiej wydajności oraz jako dodatek fukcjonalny do produkcji wędlin grubo i średniorozdrobionych. Do nastrzyku.

Dawkowanie: 5 - 14 g / l solanki (kg surowca)
Opakowanie : 20 kg
Cena netto za kg. 48,00 zł + 7 % VAT
test:
więcej »

Nazwa towaru: P-Meat
Numer katalogowy: DF 7
Opis: Kompletny preparat do solanek nastrzykowych i wyrobów, w których dopuszcza się stosowanie fosforanów.

Dawkowanie: W zależności od nastrzyku wg. tabeli
Opakowanie: 20 kg
Cena netto za kg. 25,60 zł
test:
więcej »

Nazwa towaru: P-Meat-K
Numer katalogowy: Df 8
Opis: Kompletny preparat do solanek nastrzykowych i wyrobów w których dopuszcza się stosowanie fosforanów. (zawiera karageny)

Dawkowanie: W zależności od nastrzyku wg. tabeli
Opakowanie : 20 kg
Cena netto za kg: 29,70 zł
test:
więcej »

Nazwa towaru: F-Plus
Numer katalogowy: DF 9
Opis: Środek wspomagający naturalne wybarwianie białek mięśniowych, stabilizujący i utrwalający barwę.

Dawkowanie: 2-5 g / kg surowca
Opakowanie: 10 kg
Cena netto za kg :24,10 zł
test:
więcej »


Strona: 1 





© Wykonanie: Krzysztof Majewski 2005
Transcoding 2018 Alphanet sp. z o.o.